蜂王漿為什么要凍干
發布時間:
2018-06-19
蜂王漿的顯著醫療和保健功效來自于大量的活性物質,但液體蜂王漿含有67%的水分,活性物質極容易喪失,而且??蜂王漿有六怕:怕熱、怕光、怕金屬、怕空氣、怕污染、怕酸堿,在常溫下很難保存。國際上研究證實:常溫下放置5天的蜂王漿功效已大大喪失,喂養蜂王,蜂王不能正常生長。???國際上公認的長期保存液體蜂王漿需在-18℃的冷凍中,因此發達國家運用凍干保鮮技術制成蜂王漿凍干粉。
鮮蜂王漿有六怕
蜂王漿顯著的醫療保健作用完全依賴于其中的一百多種活性物質,但這些物質卻非常嬌貴,它怕光、怕熱、怕金屬、怕空氣、怕污染、怕酸堿,因此,液體蜂王漿在常溫下存放5天,功效就大大降低。
國際上公認長期保存液體蜂王漿是零下18度的冷凍中,因為在此溫度下,蜂王漿停止氧化反應,功效能長期保持。
冰凍蜂王漿≠鮮王漿
有的人錯誤的認為,在銷售過程中冷凍的蜂王漿就是鮮王漿。其實有的蜂王漿在采集、運輸和分銷的過程中,并沒有全程保鮮,只是在銷售的環節才進行冷凍,因此許多冷凍的蜂王漿其實已經失效了,功效得不到有效保障。
春王漿質優價高
蜂王漿分為春王漿、夏王漿和秋王漿,其中春王漿功效最好,用于人體的治療和保健,夏王漿和秋王漿一般用于食品添加劑和化妝品。老山蜂王漿凍干粉用的都是春王漿,而有的不法商家以次充好,欺騙消費者。
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